PROFI AMXXL z odzyskiem ciepła z wody spustowej

Zalety produktu

Łatwa obsługa

System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi

×

System mycia i płukania CLIP-IN

Czyszczenie zmywarki do naczyń jest uciążliwie. My ułatwiamy to zadanie w maksymalnym możliwym stopniu.

W celu uproszczenia pracy system CLIP-IN umożliwia wymontowanie ramion zmywających i płuczących w ramach pojedynczej operacji. Po wyczyszczeniu elementy płuczące są montowane ponownie przez jednokrotne zaczepienie.

Koncepcja EASY-CLEAN: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary

Wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje zawartość zewnętrznych oraz zintegrowanych pojemników na środki zmywania.

Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia

Wskaźnik pozostałego czasu pracy: Aby wspomóc obsługę strowanie VISIOTRONIC- TOUCH pokazuje postęp programu.

×

Wskaźnik pozostałego czasu pracy

Proces zmywania cały czas pod nadzorem

Niebieski: program został właśnie uruchomiony

Częściowo zielony: maszyna zmywa

Zielony: program zakończony / maszyna gotowa do uruchomienia

Czerwony: błąd lub komunikat powiadomienia

Czujnik zabrudzenia sit

Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB

Sterowanie VISIOTRONIC

(Opcjonalne) Mechanizm podnoszący kaptur

(Opcjonalne) Zintegrowany zmiękczacz wody

(Opcjonalne) VAPOSTOP: zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartych drzwiach

Najlepszy efekt zmywania

System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %

×

System filtracji drobinkowej GENIUS-X²

Innowacyjny, ekonomiczny, samodzielnie oczyszczający się: zaawansowany układ filtru dokładnego GENIUS-X² zmniejsza zużycie detergentu nawet o 
35 %. Jak to działa? Układ oczyszcza się automatycznie podczas procesu odpompowywania. Przeprowadzane wcześniej oczyszczanie brudnej wody wymaga wykonania tylko trzech kroków.

Zbiornik pozostaje czysty: Duże zanieczyszczenia i pozostałości żywności są zbierane w koszu sita, co zapobiega ich dotarciu do zbiornika.

Drobne zanieczyszczenia są usuwane. Zebrane drobne zanieczyszczenia są usuwane z urządzenia już po 10 sekundach.

Za resztę odpowiada zmywanie. Pozostałe drobne zanieczyszczenia są gromadzone i odpompowywane podczas zmywania.

EFEKT: Brudna woda zostaje całkowicie oczyszczona, a woda do zmywania jest nadal czysta.

Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie

Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika

×

Kontrola sit

System kontroli sit sprawdza w sposób ciągły, czy sito zbiornika i filtry o małych oczkach znajdują się w prawidłowym położeniu.

Twoja korzyść polega na zmniejszeniu zużycia detergentu i kosztów eksploatacji.

Zatrzymuje zanieczyszczenia i zapewnienia optymalne wyniki.

Zabezpiecza pompę przed odłamkami i drobnymi fragmentami sztućców.

Jeśli układ sit nie znajduje się w prawidłowym położeniu, układ kontroli zgłasza alarm. Zmywanie można uruchomić po prawidłowym ustawieniu sita.

Program redukcji skrobi

Niezawodność i elastyczność

Pompa spustowa

Wysokość wsadowa: ponadprzeciętna wysokość wsadowa wynosząca 860 mm

Wysoki poziom ekonomiczności

System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena

Odzysk ciepła z wody spustowej: wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, oszczędzając nawet 7,4 kW mocy

Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej wielkości wsadu czas ogrzewania zostaje skrócony

Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania

×

Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE

Odpowiedzialne zużywanie wody

Jakość wody jest monitorowana w sposób ciągły, po czym następuje automatyczna regulacja zużycia wody. Przy niewielkiej ilości zanieczyszczeń zużycie
wody jest niewielkie, przy dużym – zwiększa się.

Koszty eksploatacji są jeszcze niższe

Innowacyjne wykorzystanie zasobów zmniejsza koszty operacyjne w porównaniu z konwencjonalnymi urządzeniami o 20 %.

Twoje korzyści

Niezawodne efekty zmywania przy dużym poziomie zanieczyszczenia.

Zmywarka do naczyń koryguje błędy w obsłudze.

Kompletne odpompowywanie ani ponowne napełnianie nie są już konieczne.

Izolacja termiczna i akustyczna kaptura

• Odzysk ciepła z wody spustowej wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, ograniczając pobór mocy przez bojler
• Aplikacja SmartConnect: sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych
• Komora zmywania XL: duży kaptur i komora gwarantują najlepsze efekty zmywania, np.
  
  - do 24 talerzy/kosz,
  
  - do 8 blach 600 × 400 mm,
  
  - do 8 tac 660 × 500 mm,
  
  - do 2 pudełek 1/1 GN.
   
• Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu.
• Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania
• System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena
• System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi.
• System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %
• Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie
• VAPOSTOP (opcja): zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze
• Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
• Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej ilości załadunku czas ogrzewania zostaje skrócony
• Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
• Koncepcja EASY-CLEAN: niebieskie oznaczenia wewnątrz urządzenia ułatwiają operatorowi rozpoznanie elementów wymagających czyszczenia

Dane techniczne

* System Thermostop gwarantuje uzyskanie i utrzymanie wymaganej temperatury z przyłączem zimnej wody; rzeczywiste czasy trwania cyklu mogą być dłuższe.<br/> W przypadku ustawienia w rogu zaleca się pozostawienie dostępu z prawej strony urządzenia na potrzeby serwisu.<br/> W celu ochrony urządzenia twardość wody nie powinna przekraczać 3°dH; przy wyższej twardości zalecamy zastosowanie zintegrowanego zmiękczacza wody lub systemu uzdatniania wody HOBART HYDROLINE.

Akcesoria