opis
- Zmywarka kapturowa do naczyń z systemem dwukoszowym i możliwością ustawienia przy ścianie lub w rogu
- Wydajność nominalna do 120 koszy/godz., 2 160 talerzy/godz. lub 4 320 szklanek/godz.
- 6 cykli automatycznych: krótki, standardowy, intensywny, usuwania krochmalu, trwały, higieniczny
- Różne ustawienia: po podłączeniu do instalacji ciepłej wody wydajność wspomagania można zmniejszyć z 12,4 kW do 6,2 kW
- Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
- Czujnik zabrudzenia sit
- Zintegrowany moduł Wi-FI
- Program automatycznego czyszczenia
- Podłączenie USB do wygodnego pobierania danych roboczych
- Zintegrowany moduł Wi-Fi
- Gotowość do montażu — pełne wyposażenie: przewód giętki do napełniania / odprowadzania ścieków, przewód zasilania elektrycznego, dozownik detergentu, dozownik nabłyszczacza, pompa do płukania, pompa spustowa, zawór zapobiegający przepływowi wstecznemu
- Zbiornik, rama, ramię mycia/płukania i panele wykonane ze stali nierdzewnej 1.4301
- 4 kosze na talerze P-18-12
- 1 kosz na sztućce C-01-07
Warianty
Numer zamówienia
|
Opis
|
AMXT-10B
|
Model podstawowy
|
Zalety produktu
Łatwa obsługa
System mycia i płukania CLIP-IN: łatwy demontaż bez użycia narzędzi
Koncepcja EASY-CLEAN: znacznie ogranicza potrzebę ręcznego zmywania wstępnego i powtarzania cyklu za sprawą cykli zmywania intensywnego z uderzeniem pary
Wskaźnik rezerwy płynów: monitoruje zawartość zewnętrznych oraz zintegrowanych pojemników na środki zmywania.
Program higieniczny: do usuwania węglanu wapnia i innych osadów z komory mycia
Wskaźnik pozostałego czasu pracy: Aby wspomóc obsługę strowanie VISIOTRONIC- TOUCH pokazuje postęp programu.
Czujnik zabrudzenia sit
Podłączenie USB: wygodne pobieranie danych roboczych w postaci protokołu przez USB
Aplikacja SmartConnect: sterowanie zmywaniem za pomocą inteligentnej technologii — sygnalizacja stanu i wyświetlanie komunikatów, kontrola kosztów użytkowania i eksploatacji, higiena, serwis i zamawianie materiałów eksploatacyjnych.
Sterowanie VISIOTRONIC-TOUCH: kolorowy ekran dotykowy (wyświetla tekst i grafikę) w połączeniu ze sterowaniem jednoprzyciskowym i sygnalizacją pozostałego czasu trwania cyklu
(Opcjonalne) Mechanizm podnoszący kaptur
(Opcjonalne) VAPOSTOP: zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartych drzwiach
Najlepszy efekt zmywania
System filtracji drobinkowej GENIUS-X²: zaawansowany system filtracji z funkcją zmywania wstępnego ogranicza zużycie detergentu nawet o 35 %
Ramiona myjące ROTOR-X: oddzielne obrotowe górne i dolne 4-częściowe ramiona myjące gwarantują dynamiczne zmywanie
Kontrola sit: zapobiega pracy bez założonego sita zbiornika
Program redukcji skrobi
Dysze szerokokątne: Dbają o czystość w każdym narożniku.
Niezawodność i elastyczność
Pompa spustowa
Podwójna pojemność: komora mycia o podwójnej szerokości mieści 2 kosze lub większe pojemniki
Wysokość wsadowa: ponadprzeciętna wysokość wsadowa wynosząca 860 mm
Wysoki poziom ekonomiczności
System magazynowania energii z powietrza wylotowego: hermetycznie zamknięty kaptur 4-stronny zatrzymuje parę i energię wewnątrz systemu, czego efektem są oszczędność energii sięgająca 3 kW, mniejsza wilgotność w kuchni i lepsza higiena
Inteligentne zarządzanie energią: dostępna energia jest zużywana w sposób ciągły. Dzięki temu przy małej łącznej wielkości wsadu czas ogrzewania zostaje skrócony
Wykorzystanie zasobów SENSO-ACTIVE: stały pomiar jakości wody myjącej i utrzymywanie minimalnej intensywności płukania niezbędnej w każdym cyklu płukania w celu zagwarantowania w pełni higienicznego efektu zmywania
Izolacja termiczna i akustyczna kaptura
(Opcjonalne) Odzysk ciepła z wody spustowej: wykorzystuje przenikanie ciepła z gorącej wody spustowej do bieżącej wody zasilającej, oszczędzając nawet 7,4 kW mocy
Dane techniczne
Czasy cykli**
|
60 / 90 / 180 sekund i cykle specjalne
|
Zużycie wody
|
2 l/kosz
|
Pojemność zbiornika
|
40 l
|
Ogrzewanie zbiornika
|
3,3 kW
|
Zasilanie
|
400 / 50 / 3N
|
Moc bojlera - Standardowa
|
12,4 kW
|
Moc bojlera - Alternatywna
|
6,2 kW
|
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA - Standardowa
|
16,7 | 3 x 32 A
|
Całkowita moc PRZYŁĄCZENIOWA - Alternatywna
|
10,5 | 3 x 20 A
|
Pompa zmywająca
|
2 x 0,7 kW
|
Rozmiar kosza
|
500 × 500 mm
|
Wysokość wsadowa
|
440 mm
|
Poziom hałasu
|
67 dB (A)
|
Waga (z/ bez opakowania)
|
212 / 180 kg
|
* System Thermostop gwarantuje uzyskanie i utrzymanie wymaganej temperatury z przyłączem zimnej wody; rzeczywiste czasy trwania cyklu mogą być dłuższe.<br/> W przypadku ustawienia w rogu zaleca się pozostawienie dostępu z prawej strony urządzenia na potrzeby serwisu.<br/> W celu ochrony urządzenia twardość wody nie powinna przekraczać 3°dH; przy wyższej twardości zalecamy zastosowanie zintegrowanego zmiękczacza wody lub systemu uzdatniania wody HOBART HYDROLINE.
Akcesoria
Numer zamówienia
|
Opis
|
ML71726
|
Narożny panel przeciwrozpryskowy do stosowania przy montażu narożnym w pewnej odległości od ściany
|
SEF-19/099
|
VAPOSTOP do AMXT-10A zapobiega uciekaniu pary z urządzenia przy otwartym kapturze
|
SEF-19/111
|
Oddzielne napełnianie zbiornika
|
SEF-19/122
|
Odzysk ciepła z wody spustowej do AMXT
|
SEF-19/108
|
Panel tylny<br/> (do stosowania, gdy urządzenie nie jest montowane przy ścianie; wszystkie urządzenia są wyposażone w ramę zamykającą do ustawienia tyłem do ściany)
|
SEF-19/115
|
Automatyczny podnośnik kaptura do <br/> zamyka kaptur po naciśnięciu przycisku start i automatycznie go otwiera po zakończeniu cyklu<br/> (wysokość wsadowa: 440 mm; panel tylny w zestawie)
|
04-006330-001
|
Zestaw lanc z czujnikami o dł. 450 mm do wykrywania niskiego poziomu chemii w kanistrach (maksymalnie 20 l)
|
04-006330-002
|
Zestaw lanc z czujnikami do wykrywania niskiego poziomu chemii 340 mm do pojemników zewnętrznych (10 litrów)
|
SEF-16/093
|
Opcja 60 Hz 400V/60Hz/3/N/PE
|